Unsere Schlachttiere beziehen wir nur von ausgesuchten landwirtschaftlichen Betrieben aus der Region.
Die Tiere werden direkt aus den Betrieben bei uns angeliefert. Dies garantiert einen möglichst kurzen und stressfreien Transportweg für die Tiere.
Denn eine artgerechte und stressfreie Behandlung der Tiere während Transport und Schlachtung sind die Voraussetzung, um unseren hohen Qualitätsanspruch zu erreichen.
Unser Lieferant verfügt über hochmoderne Transportfahrzeuge. Die Fahrzeuge sind mit effizienten Klimatisierungsanlagen ausgestattet und ermöglichen durch verschiedene Höhenregulierungen eine ideale Be- und Entladung. Der Lieferant ist ein QS und Bio zertifizierter Betrieb, welcher durch ständige Fortbildungen im Umgang mit Tieren bestmöglich geschult wird. Sowohl bei uns, als auch bei unseren Lieferanten steht das Wohl der Tiere bis zur Schlachtung im Vordergrund.
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